薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等的(de)。

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　　薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器(qì)官(guān)是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国(guó)的(de)甘薯种植面(miàn)积和总产量均占(zhàn)世(shì)界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和(hé)块形等(děng)多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的(de)重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供(gōng)食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对(duì)环境的适(shì)应性(xìng)较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料(liào)。

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